Осьминог шар 1 шт. (1 – 2 кг)

Осьминоги входят в число экзотических продуктов, хотя в отдельных странах они уже давно стали обыденностью. Этот моллюск, считающийся одним из умнейших обитателей моря, достаточно питателен и вкусен, поэтому интерес к нему кулинаров не удивителен. Мясо осьминога – настоящий кладезь полезных веществ, крайнее необходимых для человека. В продукте практически нет углеводов и жиров, а вот белка, наоборот, очень много, что позволяет употреблять его в период восстановления после тяжёлых заболеваний, физического истощения или повышенных нагрузок. Осьминогов варят, жарят, тушат, маринуют, коптят, фаршируют – словом, готовят множеством различных способов, получая всякий раз оригинальное блюдо.