Лещ Цимлянский вяленый (1 кг)

Среди многообразия видов промысловых рыб лещи, принадлежащие семейству карповых, пользуются особой популярностью. Они занимают едва ли не первостепенное место в числе остальных рыб этого семейства благодаря своим высоким вкусовым характеристикам и значительным размерам. Мясо леща является прекрасным диетическим продуктом. В блюдах, приготовленных из него много белка, которые быстро усваиваются и насыщают организм важными незаменимыми аминокислотами. В частности, метионин очень полезен при болезнях щитовидной железы, кровеносных сосудов и сердца. Кроме того аминокислоты оказывают противовоспалительное действие и способствуют снижению массы тела. Эту замечательную рыбу маринуют, солят, жарят, тушат, варят, фаршируют и запекают.