Арктическую ледяную рыбу можно смело назвать уникальным морепродуктом. Она питается, главным образом, крилем, поэтому славится нежным, чуть сладковатым привкусом креветок. Абсолютно лишена специфического рыбного запаха. Кроме хребта не имеет костей, да и позвоночник после тепловой обработки становится совсем мягким. Водится ледяная рыба в чистейших водах Антарктики и абсолютно безопасна для употребления в сыром виде. При разделке довольно крупную голову нужно отрезать под жабрами, чтобы получить тушку максимальной длины. Для приготовления самым удачным методом считается жарка в муке или кляре.
Вопросы и ответы
Задать вопрос
На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.
Этот сайт защищен reCAPTCHA, и в его отношении действуют Политика конфиденциальности и Условия использования, принятые Google.
Спасибо за вопрос!
Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.
Ошибка
При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:
Добавить ответ
Этот сайт защищен reCAPTCHA, и в его отношении действуют Политика конфиденциальности и Условия использования, принятые Google.
Спасибо за ответ!
Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.
Ошибка
An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:
Сергей (проверенный владелец) –
Моя любимая рыба. Отличное качество.
Елена (проверенный владелец) –
Лариса (проверенный владелец) –
Альбина (проверенный владелец) –
последнее время стала горчить. Но это задача производителей