Атлантический чилийский кижуч, не смотря на название не имеет ничего общего с кижучем Камчатским. Это рыба более похожа на привычную нам семгу, но вкус и цвет другой. Чилийского кижуча любят даже детки, которые вообще не едят рыбу. Цвет мяса насыщенно яркий. Если есть на свете “более диетическая семга” – то это она. Универсален под все виды засола и запекания.
Вопросы и ответы
Задать вопрос
Вопросов пока нет
1 отзыв на Кижуч без головы свежемороженый Чили 2,6-4,5 кг (цена за 1 кг)
Добавить отзыв Отменить ответ
Ирина Николаевна –
Много слышала о данной рыбе, но никогда не пробовала. Взяла и хочу сказать, что это даже вкуснее чем семга. Часть засолила, часть на стейки и еще запечь в духовке хватило. Мясо нежное, жирненькое без посторонних запахов. Теперь буду ее заказывать как альтернативу семги тк семга идет с головой, а кижуч без головы и получается гораздо выгоднее