Сельдь выше всех похвал. Сходу 1 человек с’едает целую селёдку. Вкус очень нежный, можно без лука, масла, уксуса, хлеба, картошки.

Минтай кубиками очень удобно использовать. Кубики легко разделяются, легко оттаивают, в готовку могут использоваться не до конца оттаивавшими.

Очень хорошо отделяются отдельные рыбки, не перезамораживались, удобно для запекания.

«глазури» (воды) после разморозки оказалось примернно 20%

немного мелковат